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食品杀菌设备,微波加热设备,微波烘烤设备

食品杀菌设备,微波加热设备,微波烘烤设备_图片
食品杀菌设备,微波加热设备,微波烘烤设备_图片
产品价格¥98000.00 元/套 产品品牌:食品杀菌设备 有效期至:长期有效 浏览次数:5 最后更新:2018-05-16 14:51:02 联系电话 13418125850 已认证 陈女士(陈伟玲)
公司信息
公司名称
广州福滔微波设备有限公司 已认证
所在地区
广东-广州市
经营范围
电气机械及器材制造业:微波设备:烘炉,熔炉及电炉制造,
公司地址
广州市白云区太和镇谢家庄十三社打鼓岭街13号1-2楼(太和镇一小附近)
商品详情

关于产品【食品杀菌设备,微波加热设备,微波烘烤设备】的详细内容说明:

食品杀菌设备,微波加热设备,微波烘烤设备_图片

食品杀菌设备

一、微波杀菌保鲜机理:微波具有热效应和非热效应双重杀菌作用。微波热效应杀菌机理的简述是:生物细胞是由水、蛋白质,核酸,碳水化合物,脂肪和列机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,温度升高。其空间结构发生变化或破坏,蛋白质变性,影响其溶解度、粘度、膨胀性、稳定性,从而失去生物活性。 微波非热效应杀菌机理的简述是:微波作用能改变生物性排列聚合状态及其运动规律,而且微波场感应的离子流,会影响细胞膜附近的电荷分布,导致膜的屏障作用受到损伤,影响NA-K泵的功能,产生膜功能障碍,从而干扰或破坏细胞的正常新陈代谢功能,导致细菌生长抑制、停止或死亡。再则细胞中的核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)在微波场力作用下可导致氢键的松驰、断裂或重组。诱发基因突变或染色体畸变,从而影响其生物活性的改变,延缓或中断细胞的稳定遗传和增殖。简单地说微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟。实践证明,一般在75℃~85℃就可以全部杀死大肠杆菌。时间只需要2~3分钟。速度快,时间短。因此保留食品中的营养成分,传统风味。延

长保质期,对提高产品质量有显著的效果。

二、主要技术参数

产品型号:FT—35

电源输入: 三相380±10% ,50HZ;

输出微波功率:35KW;功率可调;

频率:2450MHz±50MHz

设备(长×宽×高):11269×1080×2140mm

传送速度:0-5m/min ,任意可调(变频调速);

开口尺寸:800×60mm;

提水效率: 每小时35公斤;

每小时杀菌处理400kg-500kg;

控制:PCL、人机界面控制、温控、监控

三、用途功能: 广泛用于食品、医药、化工茶叶纺织等行业领域中,据客户需求对各种物料的杀菌、保鲜,干燥处理等工艺。

以上内容详细的讲述了产品食品杀菌设备,微波加热设备,微波烘烤设备的相关信息,主要针对 食品杀菌设备_ 微波干燥设备_ 微波烘干设备_ 微波杀菌机_ 微波设备_ 进行说明,如果对此产品有疑问请联系本公司!请您依据产品信息合理判断其真实性、可靠性以免上当受骗!

内容声明:本网页【http://www.izhuti.com/product/439310.html】所展示的有关【食品杀菌设备,微波加热设备,微波烘烤设备】的信息/图片/价格等由【广州福滔微波设备有限公司】经营者发布,其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责,因交易而产生的法律关系及纠纷本平台不承担任何责任。
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